Le Clos de l’Aube Rouge Hôtel – Restaurant

115 avenue de l'Aube Rouge, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER
Bis zu 250 Personen

Beschreibung der Einrichtung

Am Ortseingang von Montpellier, Autobahn A9 – A709 (Ausfahrten 28 oder 29 in 5 Minuten Entfernung), mit guter Anbindung an Nîmes und Arles zwischen Camargue und Hinterland, auf dem Weg nach Lourdes: Gönnen Sie sich eine Mittagspause, einen kulinarischen Genuss im Rhythmus der Märkte in einem languedocischen Landhaus.
Verschiedene regionale oder vegetarische Menüs. Kostenlose Busparkplätze.
Direkte Anbindung mit der Straßenbahn ins Zentrum von Montpellier in 15 Minuten (Haltestelle Aube Rouge 200 m vom Hotel entfernt).
Ein flexibler Saal für bis zu 200 Gäste.
Gütesiegel: Qualité Tourisme.

Dienstleistungen

WLAN
Parkplatz
Barrierefreier Zugang
Kapazität des Restaurants
bis zu 250 Plätze
Frühstück
Buffet - 12 €
Lage des Restaurants
am Stadtrand von Montpellier
Spezialitäten
traditionelle Küche mit südlichen Aromen oder regionale Spezialitäten
Silvester
Ja
Schließung des Restaurants
Nein
Unterkunft
Ja
Busparkplatz
vor Ort, kostenlos
Animation
Nein
Zugelassene Studierende
Ja

Lage

115 avenue de l'Aube Rouge, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER

Gruppenpreise ab 20 Personen

3-Gänge-Menü: 25,50 €
(wochentags)
oder 26,50 €

(sonntags und an Feiertagen)

Getränke inklusive:
Regionaler Wein, stilles und sprudelndes Wasser, Kaffee und Tee

Vorspeisen nach Wahl:

Überbackene Tarte mit kandiertem Gemüse und Parmesan, gemischter Salat und Walnüsse
Brioche mit Geflügel und Butternusskürbis in Waldpilzsauce, Walnussvinaigrette, gemischter Salat
Cassolette mit überbackenen Jakobsmuscheln, Muscat-de-Lunel-Sauce
Tielle Sétoise mit Rucola
Cremesuppe der Saison (Winter) oder Gazpacho der Saison (Sommer)

Hauptgerichte nach Wahl:
Kalbsragout, Trompetenpilze, Gratin Dauphinois mit Livarot
Regionale

Gerichte:
Gardiane de taureau, dreifarbiger Reis
Rouille de seiche à la Graulenne
Brandade de morue mit grünem Salat, lauwarme Brotscheibe mit Kräutern der Provence

Dessert nach Wahl:
Vanille-Käsekuchen mit kandiertem Zitrusfruchtkern, Zitronen-Crumble,
Beeren-Coulis
Grand-Marnier-Soufflé, Feigenperlen und Honig, Beeren-Coulis
Schokoladen-Moelleux mit Fougasse-Eis aus Aigues-Mortes, einem Klecks Schlagsahne
Gefrorene Desserts:

Saisonale Früchte à la Melba Lütticher
Schokolade
Lütticher Kaffee

Aufpreis für Käse: 2,50 €
Aufpreis für Aperitif auf Anfrage, ab 3,00 €

Die Wahl des Menüs und der Gerichte muss für alle Gäste identisch sein


Gemeinsam festzulegendes Studentenmenü
:

2-Gänge-Menü (Vorspeise/Hauptgericht oder Hauptgericht/Dessert): 16 €

3-Gänge-Menü: 18 €

FAQ

Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet. Im Januar kann es zu jährlichen Schließungen kommen.

Das Restaurant bietet traditionelle und regionale Küche, zubereitet aus frischen Produkten der Saison. Speziell für Gruppen zusammengestellte Menüs sorgen für ein maßgeschneidertes Erlebnis.

Das Restaurant bietet Platz für Gruppen von bis zu 250 Personen und verfügt über mehrere Räume, die je nach Gruppengröße exklusiv genutzt werden können. Individuelle Raumkonfigurationen sind möglich.

Das Restaurant liegt in der Nähe von Montpellier. Es ist mit dem Reisebus erreichbar, und in der Nähe gibt es einen eigenen Parkplatz. Auch mit dem Auto ist es leicht zu erreichen.

Le Clos de l’Aube Rouge Hôtel – Restaurant

CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER - Hérault (34)
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LE CLOS DE L’AUBE ROUGE

CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER - Hérault (34)
Bis zu 108 Personen
Übernachtung ab 40 €

Dieses Restaurant bietet auch ein Hotel für Gruppen an

Möchten Sie vor oder nach Ihrem Gruppenessen übernachten? Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass dieses Haus über ein für Gruppen geeignetes Hotel verfügt. Für weitere Informationen klicken Sie bitte unten.

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LE CLOS DE L’AUBE ROUGE

CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER - Hérault (34)
Bis zu 108 Personen
Übernachtung ab 40 €

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