L’Oliveraie Restaurant

850 boulevard Denis Papin, 11000 CARCASSONNE
Hasta 290 personas

Descripción del establecimiento

Situados a 2 minutos de la salida Carcassonne Ouest de la A61 y conectados directamente con la ville de Carcassonne mediante una circunvalación, ponemos a su disposición dos comedores, una terraza de verano y una zona de bar.
Le damos la bienvenida para que disfrute de nuestros desayunos, almuerzos y cenas, elaborados con productos frescos y locales.

Servicios

Aire acondicionado
Wi-fi
Aparcamiento
Acceso para minusválidos
Capacidad del restaurante
290 comensales
Desayuno
Ubicación del restaurante
periferia
Especialidades
cocina mediterránea regional, cassoulet
Nochevieja
Cierre del restaurante
No
Alojamiento
No
Aparcamiento para autocares
in situ
Animación
No
Estudiantes autorizados

Localización

850 boulevard Denis Papin, 11000 CARCASSONNE

Tarifas para grupos a partir de 20 personas

Menús para grupos (almuerzo)

Menú n.º 1 a 20 €
:
Ensalada de queso de cabra caliente con pimientos confitados;
lomo de cerdo con cebolla y dos verduras;
tarta de frutas de temporada

Menú n.º 2 a 20 €:
Ensalada niçoise
Salteado de pollo a la provenzal con dos guarniciones
Mousse de chocolate en camisa

Nuestros suplementos
:

¼ de vino y 1 café: 4,00 €
¼ de vino y ½ botella de agua mineral: 4,00 €
Suplemento de queso: 5,00 €

Menús para grupos – Almuerzo

(continuación…)

Menú n.º 3 a 22 €
:

Ensalada de verduras frescas;
cassoulet regional, salchicha y muslo de cerdo confitado;
surtido de sorbetes de frutas

Menú n.º 4 a 22 €:
Surtido de embutidos
(paté de campo, jamón crudo, morcilla y salchichón)
Lomo de bacalao con salsa vierge y guarnición
Bavaroise de chocolate con crema inglesa

Menú n.º 5 a 23 €:
Tostada italiana al estilo bruschetta (tomate, jamón del país, mozzarella)
Muslo de pato asado con salsa vigneronne y guarnición
Flan de caramelo casero

Nuestros suplementos:
¼ de vino y 1 café: 4,00 €; ¼
de vino y ½ botella de agua mineral: 4,00 €;
suplemento de queso: 5,00 €

Menús para grupos: almuerzo y cena

Menú n.º 1 a 27 €
:
Roseta de salmón a la florentina con crema de hierbas
; Suprema de pintada con setas frescas y verduras;
Ensalada de fruta fresca

Menú n.º 2 a 27 €:
Ensalada de mollejas confitadas con tocino y picatostes
. Corte de ternera al estilo Minervois (corazón de solomillo) con verduras.
Panna cotta con frutos rojos

Menú n.º 3 a 27 €:
Tarta provenzal de verduras confitadas al estilo Tatin;
filete de salmón gratinado con salsa de marisco y verduras;
Dame blanche (helado de vainilla, nata montada, chocolate caliente)

Nuestros suplementos:
¼ de vino y 1 café: 4,00 €
¼ de vino y ½ botella de agua mineral: 4,00 €
Suplemento de queso: 5,00 €

Menús para grupos: almuerzo y cena

(continuación…)

Menú n.º 4 a 39 €
:
Foie gras de pato semicocido casero con una tostada de higo,
filete de ternera con salsa de setas y verduras
, y crujiente de chocolate

Nuestros suplementos:
¼ de vino y 1 café: 4,00 €
¼ de vino y ½ agua mineral: 4,00 €
Suplemento de queso: 5,00 €

FAQ

El restaurante está abierto todo el año.

El restaurante ofrece cocina regional, elaborada con productos frescos y de temporada. Los menús para grupos están especialmente diseñados para ofrecer una experiencia a medida.

El restaurante tiene capacidad para hasta 290 personas en grupos, con varios salones que se pueden reservar en exclusiva según el tamaño del grupo. Se pueden organizar configuraciones a medida.

El restaurante se encuentra a 2 minutos de la salida de la A61 hacia Carcasona Oeste. Se puede llegar en autobús y hay un aparcamiento exclusivo cerca. También es fácil llegar en coche.

L’Oliveraie Restaurant

CARCASSONNE - Aude (11)
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