L’Oliveraie Restaurant

850 boulevard Denis Papin, 11000 CARCASSONNE
Bis zu 290 Personen

Beschreibung der Einrichtung

Nur zwei Minuten von der Ausfahrt „Carcassonne Ouest“ der A61 entfernt und über eine Umgehungsstraße direkt mit der Altstadt von Carcassonne verbunden, stehen Ihnen zwei Speisesäle, eine Sommerterrasse und ein Barbereich zur Verfügung.
Wir heißen Sie herzlich willkommen und servieren Ihnen zum Frühstück, Mittag- und Abendessen Gerichte aus frischen Produkten der Region.

Dienstleistungen

Klimaanlage
WLAN
Parkplatz
Barrierefreier Zugang
Kapazität des Restaurants
290 Gedecke
Frühstück
Ja
Lage des Restaurants
Umgebung
Spezialitäten
regionale mediterrane Küche, Cassoulet
Silvester
Ja
Schließung des Restaurants
Nein
Unterkunft
Nein
Busparkplatz
vor Ort
Animation
Nein
Zugelassene Studierende
Ja

Lage

850 boulevard Denis Papin, 11000 CARCASSONNE

Gruppenpreise ab 20 Personen

Mittagsmenüs für Gruppen

Menü Nr. 1 für 20 €
: Warmer
Ziegenkäsesalat mit kandierten
Paprikaschoten Schweinekamm mit Zwiebeln und zwei Gemüsesorten
Obstkuchen der Saison

Menü Nr. 2 für 20 €:
Salade Niçoise,
Geflügelpfanne nach provenzalischer Art mit zwei Gemüsesorten,
Schokoladenmousse im Wasserbad

Unsere Zusatzangebote
:

¼ Wein und 1 Kaffee: 4,00 €
¼ Wein und ½ Mineralwasser: 4,00 €
Käse-Zuschlag: 5,00 €

Mittagsmenüs für Gruppen
(Fortsetzung…)

Menü Nr. 3 für 22 €
:

Salat aus frischem Rohkostgemüse
, regionaler Cassoulet mit Wurst und geschmorter
Schweinshaxe, Auswahl an Fruchtsorbets

Menü Nr. 4 für 22 €:

Wurst- und
Aufschnittplatte (Landpastete, Rohschinken, Blutwurst und Salami)
Kabeljau-Filet mit Sauce Vierge und Beilage
Schokoladen-Bavarois mit Vanillesauce

Menü Nr. 5 für 23 €:

Italienische Brotscheibe nach Bruschetta-Art (Tomate, Landschinken, Mozzarella)
Gebratene Entenkeule mit Winzer-Sauce und Beilage
Hausgemachter Karamell-Flan

Unsere Zusatzangebote:
¼ Liter Wein und 1 Kaffee: 4,00 €
¼ Liter Wein und ½ Liter Mineralwasser: 4,00 €
Käse-Zuschlag: 5,00 €

Menüs für Gruppen – Mittag- und Abendessen

Menü Nr. 1 für 27 €
:
Lachsrosette nach Florentiner Art mit Kräutercreme,
Perlhuhnbrust mit frischen Pilzen und Gemüse, frischer
Obstsalat

Menü Nr. 2 für 27 €:
Salat aus kleinen, in Speck eingewickelten, kandierten Magen mit Speckwürfeln und Croutons
Rindfleischstück nach Minervois-Art (Rinderfilet) mit Gemüse
Panna Cotta mit roten Beeren

Menü Nr. 3 für 27 €:

Provenzalische Tarte mit kleinem, nach Tatin-Art kandiertem Gemüse,
gratiniertes Lachsfilet mit Meeresfrüchtesauce und Gemüse,
Dame Blanche (Vanilleeis, Schlagsahne, heiße Schokolade)

Unsere Zusatzoptionen:
¼ Glas Wein und 1 Kaffee: 4,00 €
¼ Glas Wein und ½ Mineralwasser: 4,00 €
Käse-Zuschlag: 5,00 €

Gruppenmenüs zum Mittag- und Abendessen

(Fortsetzung…)

Menü Nr. 4 für 39 €
: Hausgemachte
halbgegarte Entenstopfleber mit Feigenbrot
Kalbsfilet mit Steinpilzsauce und Gemüse
Royal Schokoladenkrokant

Unsere Zusatzoptionen:
¼ Wein und 1 Kaffee: 4,00 €
¼ Wein und ½ Mineralwasser: 4,00 €
Käse-Zuschlag: 5,00 €

FAQ

Das Restaurant ist ganzjährig geöffnet.

Das Restaurant bietet regionale Küche, zubereitet aus frischen Produkten der Saison. Speziell für Gruppen zusammengestellte Menüs sorgen für ein maßgeschneidertes Erlebnis.

Das Restaurant bietet Platz für Gruppen von bis zu 290 Personen und verfügt über mehrere Räume, die je nach Gruppengröße für private Veranstaltungen gemietet werden können. Individuelle Raumkonfigurationen sind möglich.

Das Restaurant liegt nur 2 Minuten von der Ausfahrt Carcassonne Ouest der A61 entfernt. Es ist mit dem Reisebus erreichbar, und in der Nähe gibt es einen eigenen Parkplatz. Auch mit dem Auto ist es leicht zu erreichen.

L’Oliveraie Restaurant

CARCASSONNE - Aude (11)
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