Restaurant Le Caen Grill

Menu «Rendez-Vous Gourmand» a 25 €:

Antipasti a scelta:

Insalata terra e mare: taboulé, gamberetti, salmone affumicato, salsa cocktail
Vol-au-vent di andouille ai profumi della Normandia
Banco buffet freddo di antipasti
Tatin di mele e Camembert fatto in casa con crema di Camembert
Zuppa di pesce fatta in casa con i suoi condimenti

Piatti a scelta:
Trippa alla caenese, patate al vapore
Fesa di manzo alla griglia con salsa allo scalogno
Cosciotto d’agnello con salsa al mango
Ali di razza al burro bianco
Filetto di merluzzo con coulis di crostacei

Dolci a scelta:
Crumble con frutta di stagione,
Torrone ghiacciato con coulis di frutti rossi
, Émotion ai tre cioccolati con crema inglese,
Panna cotta dal profumo esotico,
Crème brûlée al caramello al burro salato

Forfait bevande a 4,50 €
:

1/4 di vino bianco, rosso, rosato o una birra da 25 cl
+
caffè***

Forfait bevande a 6,00 €
:

1/4 di vino bianco, rosso, rosato o una birra da 25 cl
+ acqua minerale gassata o naturale (1 bottiglia per 4)
+ caffè, decaffeinato o tè
***

Pacchetto bevande a 8,00 €
:

1 kir al vino bianco da 12 cl o Normand (al sidro)
+ 1 bottiglia da 75 cl di vino bianco, rosso o rosato per 4 persone
+ 1 bottiglia di acqua minerale gassata o naturale (1 bottiglia per 4 persone)
+ caffè, decaffeinato o tè
***

I nostri supplementi
:

Formaggio Les 3 Ducs de Normandie su letto di insalata: 3,50 €
Trou Normand (gelato alla mela + Calvados 2 cl): 3,50 €
kir con vino bianco, sidro o succo di frutta 12 cl: 2,50 €
1/4 di vino rosso, rosato o bianco o sidro: 3,50 €
1/2 acqua: 1,50 €

Possiamo proporvi menu vegetariani e vegani
. Scelta di un unico antipasto, un unico piatto principale e un unico dessert
per l'intero gruppo. Vi
proponiamo anche diversi pacchetti bevande in base alle vostre esigenze.

Menu Rendez-Vous Gourmet a 28 €:

Antipasti a scelta:
Insalata con andouille croccante e Camembert caldo
; Padellata di gamberetti e buccini scremati con un tocco di anice
; Buffet di antipasti freddi a volontà
; Torta salata fatta in casa con salmone e porri (calda)

Cassolette Normande: pollo, funghi, mele, Camembert

Piatti a scelta:
Scaloppina di vitello alla normanna
Costine di maiale al miele e barbecue
Cuore di bistecca al pepe
Duo di pesci alle essenze del mare
Trancio di trota alla griglia con salsa tartara

Dolci a scelta:
Coppa normanna (gelato alla mela e Calvados) del re Guglielmo il Conquistatore
Buffet di dolci a volontà

Coppa Tutti Frutti: macedonia, gelati al frutto della passione/ribes nero, meringa
Moelleux al cioccolato con cuore fondente al caramello
Riso al latte fatto in casa

Forfait bevande a 4,50 €
:

1/4 di vino bianco, rosso, rosato o una birra da 25 cl
+
caffè***

Forfait bevande a 6,00 €
:

1/4 di vino bianco, rosso, rosato o una birra da 25 cl
+ acqua minerale gassata o naturale (1 bottiglia per 4)
+ caffè, decaffeinato o tè
***

Pacchetto bevande a 8,00 €
:

1 kir al vino bianco da 12 cl o Normand (al sidro)
+ 1 bottiglia da 75 cl di vino bianco, rosso o rosato per 4 persone
+ 1 bottiglia di acqua minerale gassata o naturale (1 bottiglia per 4)
+ caffè, decaffeinato o tè
***

I nostri supplementi
:

Formaggio Les 3 Ducs de Normandie su letto di insalata: 3,50 €
Trou Normand (gelato alla mela + Calvados 2 cl): 3,50 €
kir con vino bianco, sidro o succo di frutta 12 cl: 2,50 €
1/4 di vino rosso, rosato o bianco o sidro: 3,50 €
1/2 acqua: 1,50 €

Possiamo proporvi menu vegetariani e vegani
. Scelta di un unico antipasto, un unico piatto principale e un unico dessert
per l'intero gruppo. Vi
proponiamo anche diversi pacchetti bevande in base alle vostre esigenze.

I nostri menù scolastici:

Menu Mini Boy a 13 €:
Piatto di verdure crude
Insalata di pomodori e mozzarella
Terrina di
campagna***
Pollo alla griglia della Valle d'Auge
Filetto di pesce***

Torta di mele
Amandine al caramello

Menu Maxi Boy a 17 €:
Piatto di salumi
Terrina di pesce con salsa cocktail
Involtino al formaggio***

Bistecca di manzo tritata della casa
Filetto alla julienne con salsa ai
funghi***
Riso al latte della casa
Coppa con due palline + sigaretta russa

Scelta di un unico antipasto, un unico piatto principale e un unico dessert per tutto il gruppo.
I nostri dessert sono fatti in casa.
1 bottiglia di bibita per 4 persone a 2,50 €