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Le 1513 Restaurant

3 rue des Chaussetiers, 63000 CLERMONT-FERRAND
Bis zu 150 Personen
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Resto Groupes
Beschreibung
Dienstleistungen
Lage
Preise
FAQ

Beschreibung der Einrichtung

Das Restaurant befindet sich in einem Herrenhaus aus dem Jahr 1513!

Das „1513“
verfügt über mehrere Gewölberäume und eine Terrasse, die für private Veranstaltungen gemietet werden können.
Ein ungewöhnliches, gemütliches Ambiente am Fuße der Kathedrale von Clermont-Ferrand.

Dienstleistungen

Parkplatz
Barrierefreier Zugang
Kapazität des Restaurants
150
Lage des Restaurants
Stadtzentrum
Spezialitäten
Crêperie, Grill, traditionelle Auvergnat-Küche
Silvester
Nein
Schließung des Restaurants
am Abend des 24. Dezembers sowie am 25. Dezember und am 1. Januar
Unterkunft
Nein
Busparkplatz
Rathausplatz
Animation
Nein

Lage

3 rue des Chaussetiers, 63000 Clermont-Ferrand

Gruppenpreise ab 20 Personen

Regionale Menüs (Hauptgericht und Dessert) für 22 €

oder 24 € inklusive Aperitif: Auvergnatischer Punsch

TRUFFADE (Spezialität aus dem Cantal)
Kartoffelstreifen, frischer Tome-Käse, geschmolzen
, dazu grüner Salat und Rohschinken

+ Nach Wahl
:
Apfeltarte
oder Sorbet
oder Birne in Wein

+ 1/4 Flasche roter Landwein aus der Auvergne und Kaffee

POTÉE AUVERGNATE

+ Zur Auswahl:
Apfeltarte
oder Sorbet
oder Birne in Wein

+ 1/4 Flasche roter Landwein aus der Auvergne und Kaffee

Aufpreis für Käseplatte: 2,50 €

Einheitliche Auswahl für alle Gäste

TRADITIONELLES MENÜ (Vorspeise, Hauptgericht und Dessert)

für 27,50 € inklusive ¼ Liter Landwein aus der Auvergne und Kaffee

oder 25,50 € ohne Getränk

Vorspeisen nach Wahl:
Salate der Dômes: Cantal, Walnüsse, Rohschinken, grüner
Salat
Terrine des Hauses Durif
Tourte mit Fourme d’Ambert

Pounti:
Warm servierte Terrine aus Speck, Mangold oder Spinatstielen,
Stielkohl, Pflaumen auf Tomatencoulis

Hauptgerichte nach Wahl:
Coq au vin
, Auvergnate
Potée, Petit salé mit Linsen
, Forellenfilet (Zucht aus Frankreich) und Vollkornreis mit Fourme d’Ambert
, gefüllter Kohl

Truffade: geschmolzener Tome fraiche, Kartoffelstreifen, Landschinken, Salat

Desserts zur Auswahl:
Sorbetbecher
, Apfelkuchen
, Birne in Wein
, Clafoutis

Käse-Zuschlag
(Fourme d’Ambert, Saint Nectaire Fermier): 2,50 €

Das Menü mit Käse: 30 €

Das Menü mit Auvergnat-Punsch: 29,50 €

Aperitif: Auvergnat-Punsch 2,00 €
Rotwein, Brombeerlikör, Marc d’Auvergne,
aufgefrischt mit Limonade, Apfelstückchen

Einheitliche Auswahl für alle Gäste

FAQ

Das Restaurant ist am Abend des 24. Dezembers sowie am 25. Dezember und am 1. Januar geschlossen.

Das Restaurant bietet traditionelle Küche, die aus frischen Produkten der Saison zubereitet wird. Es gibt speziell zusammengestellte Gruppenmenüs, die ein maßgeschneidertes Erlebnis bieten.

Das Restaurant bietet Platz für Gruppen von bis zu 150 Personen und verfügt über mehrere Räume, die je nach Gruppengröße exklusiv genutzt werden können. Individuelle Raumkonfigurationen sind möglich.

Das Restaurant befindet sich in Clermont-Ferrand. Es ist mit dem Reisebus erreichbar, und in der Nähe gibt es einen eigenen Parkplatz. Auch mit dem Auto ist es leicht zu erreichen.

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Le 1513 Restaurant

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