Restaurant La Camargue

19 rue de la République, 30220 AIGUES-MORTES
Hasta 200 personas

Descripción del establecimiento

El restaurante La Camargue, toda una institución en Aigues-Mortes y el más antiguo de la ville, frecuentado por las mayores estrellas francesas e internacionales, ofrece una cocina auténticamente camarguesa.

 

Servicios

Aire acondicionado
Wi-fi
Aparcamiento
Acceso para minusválidos
Posibilidad de animación
Capacidad del restaurante
80 comensales en el interior y 120 en la terraza
Desayuno
Sí - 9 €
Ubicación del restaurante
centro de la ciudad
Especialidades
Rouille Graulenne, Gardianne de toro, especialidades de la región
Nochevieja
Cierre del restaurante
15 días en enero
Alojamiento
No
Aparcamiento para autocares
aparcamiento para autocares fuera de las murallas
Animación
Estudiantes autorizados

Localización

19 rue de la République, 30220 AIGUES-MORTES

Tarifas para grupos a partir de 20 personas

Menú n.º 1 a 20 €:

Su plato (preparado delante de los comensales):
Paella Real

De postre:
bizcocho de chocolate casero con coulis de frutos rojos

Café

Bebidas con suplemento:
Sangría de bienvenida: 3 €
Kir de bienvenida: 3 €
Agua sin gas y agua con gas: 3 €
1/4 de vino: 4 €

Menú n.º 2 a 30 €:

Entrante:
Charlotte de berenjenas,
coulis de tomate con pesto y parmesano
o
Mousse de calabacín, salsa vierge de tomate con albahaca

Plato principal:
Gardiane de toro tradicional, arroz de la Camarga
y tomate a la provenzal
o
Rouille de Sète tradicional,
arroz de la Camarga y tomate a la provenzal

De postre:
crumble de manzana
o
pastel de chocolate casero, coulis de frutos rojos

Café

Bebidas con suplemento:
Sangría de bienvenida: 3 €
Kir de bienvenida: 3 €
Agua sin gas y agua con gas: 3 €
1/4 de vino: 4 €

Menú n.º 3 a 35 €:

Entrante:
Milhojas de verduras de temporada asadas,
pesto y copos de parmesano

Su plato principal:
Rollito de ave asado a la leña,
patatas a la sarladaise y verduras tiernas

Su postre:
Tiramisú con fougasse de Aigues-Mortes

Café

Bebidas con suplemento:
Sangría de bienvenida: 3 €
Kir de bienvenida: 3 €
Agua sin gas y agua con gas: 3 €
1/4 de vino: 4 €

Menú n.º 4 a 40 €:

Entrante:
Carpaccio de pulpo de roca,
salsa de romanesco y chimichurri
o
tataki de toro de Camarga, salsa de verduras crujientes

Su plato principal:
Muslo de pato con aceitunas, reducción cremosa
de ajo en camisa y manzana Saint-Florentin
o
Medallón de rape a la armoricana, risotto de apio
y verduras asadas

Su postre:
Banofee

Café

Bebidas con suplemento:
Sangría de bienvenida: 3 €
Kir de bienvenida: 3 €
Agua sin gas y agua con gas: 3 €
1/4 de vino: 4 €

FAQ

El restaurante está abierto desde mediados de enero hasta diciembre. Cierra los domingos por la noche y los lunes (excepto para grupos, previa solicitud).

El restaurante ofrece cocina regional, elaborada con productos frescos y de temporada. Los menús para grupos están especialmente diseñados para ofrecer una experiencia a medida.

El restaurante tiene capacidad para un total de 200 personas y cuenta con varios salones que se pueden reservar en exclusiva según el tamaño del grupo. Se pueden organizar configuraciones a medida.

El restaurante está situado cerca de MONTPELLIER. Se puede llegar en autobús y hay un aparcamiento exclusivo en las inmediaciones. También es fácil llegar en coche.

Restaurant La Camargue

AIGUES-MORTES - Gard (30)
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