Le Clos de l’Aube Rouge Hôtel – Restaurant

115 avenue de l'Aube Rouge, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER
Jusqu’à 250 personnes

Description de l’établissement

À l’entrée de Montpellier, autoroute A9 – A709 (sorties 28 ou 29 à 5 minutes), accès facile à Nîmes et Arles entre Camargue et arrière-pays, sur la route de Lourdes, offrez-vous un stop lunch, une pause gourmande au rythme des marchés dans un mas languedocien.
Différents menus régionaux ou végétariens. Parking autocars gratuit.
Accès direct en tramway au centre de Montpellier en 15 minutes (station Aube Rouge à 200 m de l’hôtel).
Un salon modulable jusqu’à 200 couverts.
Label : Qualité Tourisme.

Services

Wifi
Parking
Accès handicapé
Capacité du restaurant
jusqu'à 250 couverts
Petit déjeuner
Buffet - 12 €
Situation du restaurant
périphérie de Montpellier
Spécialités
cuisine traditionnelle aux saveurs du sud ou menu régional
Réveillon
Oui
Fermeture du restaurant
Non
Hébergement
Oui
Parking autocar
sur site, gratuit
Animation
Non
Étudiants autorisés
Oui

Localisation

115 avenue de l'Aube Rouge, 34170 CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER

Tarifs groupes à partir de 20 personnes

Formule 3 plats : 25,50 € (en semaine)
ou 26,50 €
(dimanche et jours fériés)
Boissons comprises : vin régional, eau plate et gazeuse, café et thé

Entrées au choix :
Tarte aux légumes confits gratinée au parmesan, mesclun et noix de Grenoble
Brioche de volaille et butternut en sauce forestière, vinaigrette aux noix, mesclun
Cassolette aux noix de Saint-Jacques gratinées, sauce au Muscat de Lunel
Tielle Sétoise avec sa roquette
Velouté du moment (Hiver) ou Gaspacho du moment (Eté)

Plats au choix :
Sauté de veau, trompette des morts, gratin dauphinois au Livarot
Plats régionaux :
Gardiane de taureau, riz 3 couleurs
Rouille de seiche à la Graulenne
Brandade de morue et sa salade verte, tranche de pain tiède aux herbes de Provence

Dessert au choix :
Cheesecake vanille coeur confit agrumes, crumble citron,
coulis de fruits rouges
Soufflé au Grand Marnier, perles de figues et miel, coulis de fruits rouges
Moelleux au chocolat avec sa glace à la Fougasse d’Aigues-Mortes, pointe de chantilly
Desserts glacés :
Fruits de saison façon Melba
Chocolat liégeois
Café liégeois

Supplément fromage : 2,50 €
Supplément Apéritif sur demande, à partir de 3,00 €

Le choix du menu et des plats doit être identique pour l’ensemble des convives

Menu étudiant à définir ensemble :
Formule 2 plats (entrée/plat ou plat/dessert) : 16 €
Formule 3 plats : 18 €

FAQ

Le restaurant est ouvert toute l’année. Des fermetures annuelles peuvent avoir lieu en janvier.

Le restaurant propose une cuisine traditionnelle / régionale, élaborée à partir de produits frais et de saison. Des menus groupes sont spécialement conçus pour offrir une expérience adaptée.

Le restaurant peut accueillir jusqu’à 250 personnes en groupe, avec plusieurs salles privatisables selon la taille du groupe. Des configurations sur mesure sont possibles.

Le restaurant est situé à proximité de Montpellier. Il est accessible en autocar, avec un stationnement dédié à proximité. L’accès est également simple en voiture.

Le Clos de l’Aube Rouge Hôtel – Restaurant

CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER - Hérault (34)
Réponse sous 24 heures
Meilleurs tarifs groupes
Sans commission
Hôtel associé

LE CLOS DE L’AUBE ROUGE

CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER - Hérault (34)
Jusqu’à 108 personnes
Nuit à partir de 40 €

Ce restaurant propose aussi un hôtel pour groupes

Vous souhaitez séjourner avant ou après votre repas de groupe ? Nous vous informons que cet établissement dispose d’un hôtel adapté aux groupes. Pour plus d’informations cliquez ci-dessous.

Découvrir l’hôtel
Sélection Hôtelgroupes

LE CLOS DE L’AUBE ROUGE

CASTELNAU-LE-LEZ - MONTPELLIER - Hérault (34)
Jusqu’à 108 personnes
Nuit à partir de 40 €

Découvrez d’autres restaurants