Brasserie Chez Julien

Antipasti a scelta:
Prosciutto di campagna con verdure crude
Insalata Caesar
(insalata mista, cubetti di pollo, pancetta, scaglie di parmigiano, salsa Caesar)
Terrina di fegato di pollo
Quiche contadina
(con pancetta e formaggio di capra, servita con una piccola insalata)

Piatti a scelta:
Arrosto di manzo con salsa al Madeira, patatine fritte della casa e insalata verde
Pollo alla basca, riso thailandese profumato
Scaloppina di salmone alla piastra con salsa alle erbe, verdure saltate nel wok
Arrosto di maiale con salsa alla salumeria, purè di patate***

Tagliere di

formaggi***

Dessert a scelta:
Coppa gelato della Brasserie
(gelato alla vaniglia, macedonia di frutta fresca, coulis di frutti rossi,
panna montata, mandorle tostate)
Mousse al cioccolato
Crostata con frutta di stagione
Crème brûlée

Forfait bevande: 5,00 € a persona
(1/4 di vino o 1/2 di birra o ¼ di acqua minerale e 1 caffè)