Nuovo

Brasserie Gusto

Name: Brasserie Gusto
Address: Rue René Clair, ZAC des Commandeurs, Lattes - Montpellier 11 Km, 34970, FR
Telephone: +33499529328
Price range: €22

Contatto : M. RAYMOND

Rue René Clair, ZAC des Commandeurs, 34970 LATTES - MONTPELLIER 11 KM

Fino a 300 persone

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Descrizione della struttura

A Lattes, la Brasserie Gusto e il suo staff vi danno il benvenuto: ottima atmosfera, ospitalità e un ottimo rapporto qualità/prezzo/velocità!

Servizi

Aria condizionata

Wi-fi

Parcheggio

Accesso per disabili

Capacità del ristorante

150 coperti distribuiti in 2 sale e 150 sulla terrazza

Colazione

Buffet dolce - 7 €

Posizione del ristorante

Periferia di Montpellier

Specialità

Cucina italiana e francese - "Fatto in casa"

Capodanno

Sì

Chiusura del ristorante

Alloggio

Parcheggio per autobus

in loco

Animazione

Studenti ammessi

Sì

Posizione

Rue René Clair, ZAC des Commandeurs, 34970 LATTES - MONTPELLIER 11 km

Tariffe per gruppi a partire da 20 persone

Menu “Gusto” a 22 €:
Incluso: vino, acqua, caffè

Antipasti a scelta:
DUO DI ARANCINI SICILIANI E INSALATA VERDE:

palline di risotto farcite a mano e impanate, mozzarella e pesto al basilico,
accompagnate da salsa all’arrabbiata
;
CARPACCIO DI POMODORI E STRACIATELLA:

pomodori heirloom, crema di burrata, olio al pesto, crumble di parmigiano e fior di sale

Piatti a scelta:
SCALOPPA DI POLLO AI FUNGHI E TAGLIATELLE:

Sottile scaloppa di pollo con salsa ai porcini e finferli, parmigiano
;
PASTA DEL GIORNO:

Una ricetta da scoprire secondo l’ispirazione del nostro Chef Pastaiolo

Dolci a scelta:
Panna cotta
, crema italiana alla vaniglia, coulis a scelta
;
INSALATA DI ANANAS
, ananas fresco sciroppato e panna
montata;
GELATO 2 SFERE

Supplemento: bicchiere di vino, birra alla spina o bibita analcolica: 3 €

Menu “Sapori d’Italia” a 25 €:
Incluso: vino, acqua, caffè

Antipasti a scelta:
TONNO SEMICOTTO «Alla Gusto»:

Fette sottili di tonno semi-cotto, semi di sesamo, condimento al ponzu e spezie italiane
INSALATA DI FORMAGGIO DI CAPRA CALDO:

Insalata verde, pomodori, crottin di capra, pancetta, cipolle rosse, olio al pesto e
crumble di parmigiano

Piatti a scelta:
SPIEDINO DI FRUTTI DI MARE ALLA PLANCHA:

Tonno e salmone freschi marinati con limone e rosmarino, accompagnati da risotto con pasta al sugo di crostacei, verdure di stagione e salsa aioli
; CORDON BLEU NAPOLETANO:

Cordon bleu «fatto in casa» con prosciutto cotto e mozzarella affumicata, linguine al sugo napoletano
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA:

Salsa di panna e pancetta, tuorlo d’uovo e parmigiano

Dolci a scelta:
ZUPPA DI FRUTTA

Zuppa di frutta fresca di stagione
BRIOCHE «FACON» PAIN PERDU

Brioche tostata, glassa al caramello al burro salato e panna montata
GELATO 2 SFERE

Supplemento: bicchiere di vino, birra alla spina o bibita analcolica: 3 €

Menu Prestige Gusto a 29 €:

Antipasti a scelta:
MISTI DI SALUMI:

Prosciutto di Parma DOP stagionato 12 mesi, spianata calabrese, coppa, pancetta e condimenti
INSALATA DI SALMONE:

Insalata verde, pomodori, salmone gravlax, acciughe marinate, crumble di parmigiano e olio al pesto

Piatti a scelta:
DUO DI SEPPIE ALLA PLANCHA:

seppie alla plancha accompagnate da risotto con pasta al sugo di crostacei, verdure di stagione e salsa aioli
RAVIOLI GUSTO:

Ravioli «fatti in casa» ripieni di prosciutto di
Parma DOP stagionato 12 mesi, pesto rosso e ricotta, sugo di pomodoro «fatto in casa» e parmigiano
SALTIMBOCCA DI VITELLO E PASTA AL PESTO:

Sottile fetta di vitello francese leggermente
al sangue, farcita con mozzarella e coppa, sugo di vitello ridotto, pasta al pesto e parmigiano

Dolci a scelta:
TIRAMISÙ «FATTO IN CASA»

Gusti a scelta: caffè, nocciola, pistacchio
MOELLEUX AL CIOCCOLATO

Senza glutine, coulis al cioccolato e panna montata
TORTA AL LIMONE CON MERINGA

Supplemento: bicchiere di vino, birra alla spina o bibita analcolica: 3 €

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Brasserie Gusto

LATTES - MONTPELLIER 11 km - Hérault (34)

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