Brasserie Saint Maurice

Entrantes a elegir:
Terrina de pescado con mezcla de lechugas y vinagreta de limón;
rollitos de reblochon, manzanas confitadas y mezcla de lechugas con tomate confitado

Platos a elegir:
Filete de salmón con salsa de pimiento rojo, puré de patatas, verduras de temporada
; Filete de pollo con salsa de setas, puré de patatas, verduras de temporada

Postres a elegir:
Tarta de limón con merengue,
brownie de chocolate fundido

Suplemento de bebidas de 5 €:
1/4 de botella de vino (blanco, tinto o rosado)
1 café

Suplemento de bebidas de 10 €:
1 botella de vino para 4 personas (blanco, tinto o rosado)
Agua mineral sin gas y con gas
1 café

Todos nuestros menús se pueden adaptar a sus necesidades y presupuesto

Entrantes a elegir:
Terrina de setas y medallón de foie gras;
Gravlax de salmón con crema de cebollino

Platos a elegir:
Filete de dorada con salsa virgen, arroz venere
Paletilla de ternera a baja temperatura (7 h), puré de patatas, verduras de temporada

Postres a elegir:
Tarta de frambuesa
«Royal» con praliné

Suplemento de bebidas de 5 €:
1/4 de botella de vino (blanco, tinto o rosado) y
1 café.
Suplemento de bebidas de 10 €:
1 botella de vino para 4 personas (blanco, tinto o rosado),
agua mineral sin gas y con gas,
y 1 café.

Todos nuestros menús se adaptan a sus necesidades y presupuesto. Para
otras propuestas, consúltenos

Entrantes a elegir:
Rollitos de reblochon, manzanas confitadas, mezcla de
lechugas; Terrina forestal con foie gras, vinagreta de Ardèche, mezcla de lechugas

Platos a elegir:
Diots ahumados de Saboya, salsa de mostaza a la antigua, crozet.
Lechón de Saboya confitado, puré de patatas, verduras de temporada

Postres a elegir:
Pastel de Saboya, mermelada de arándanos;
tarta de arándanos

Suplemento de bebidas de 5 €:
1/4 de botella de vino (blanco, tinto o rosado),
1 café.
Suplemento de bebidas de 10 €:
1 botella de vino para 4 personas (blanco, tinto o rosado),
agua mineral sin gas y con
gas, 1 café.