Hôtel-Restaurant Causse Comtal The Originals Relais

Route d'Espalion, 12630 GAGES MONTROZIER - RODEZ 12 KM
Hasta 200 personas

Descripción del establecimiento

En Causse Comtal
, la gastronomía ocupa un lugar destacado gracias a dos restaurantes totalmente nuevos, abiertos al público y adaptados a todos los momentos y presupuestos.

En La Cazelle
, el chef Jean-Patrick ANQUIBOU ofrece una cocina moderna y refinada basada en productos frescos, locales, de primera calidad y de temporada.

En cuanto a Cazelle Express
, un restaurante de autoservicio de calidad, se puede comer rápido, bien y de forma auténtica a la hora del almuerzo.

Servicios

Wi-fi
Aparcamiento
Acceso para minusválidos
Posibilidad de animación
Capacidad del restaurante
200 comensales
Desayuno
Sí - 15 €
Ubicación del restaurante
Campaña
Especialidades
De Aveyron y de Francia
Nochevieja
Cierre del restaurante
Los domingos, previa solicitud
Alojamiento
Aparcamiento para autocares
En el recinto hay espacio para aparcar entre 2 y 3 autocares y 60 coches
Animación
Estudiantes autorizados

Localización

Route d'Espalion, 12630 GAGES MONTROZIER - RODEZ 12 km

Tarifas para grupos a partir de 20 personas

Menú para grupos, seminarios y operadores de autocares: 29 €
(
entrante, plato principal, postre,
agua y café)

Entrantes a elegir:
Plato de embutidos locales,
Burrata fresca con tomate y mezcla de
lechugas, Crujiente de queso Cabécou con puntas de lechuga,
Hojaldre de pato
desmenuzado, Ensalada de Aveyron,
Ensalada de queso de cabra y Roquefort con miel de castaña,
Sopa helada de melón, jamón de Parma al pastis
Terrina de Aveyron

Cóctel de aguacate y gambas con salsa senior (+ 4,95 €)

Platos a elegir:
Aligot con salchicha,
confit de pato,
muslo de pollo relleno de farsous,
lomo de bacalao a la sartén con jugo intenso de hinojo, solomillo
de cerdo con piña al caramelo y mantequilla salada,
magret de pato braseado a baja temperatura, bigarade con cítricos
Salteado de verduras de temporada, crujiente vitaminado
Bacalao seco con jugo de perejil y ajo silvestre
Suprema de ave asada con flor de tomillo
Trucha a la meunière

Filete de salmón a la parrilla con salsa vierge y cebolleta confitada (+ 3,85 €)


Selección de guarniciones:

1 verdura + 1 fécula para el plato principal;
suplemento de 4 € por una tercera guarnición

Postres a elegir:
Surtido de frutas, panna cotta cremosa
Tartaleta de lima con merengue
Brownie casero
Mousse de chocolate crujiente con habas de tonka
Hojaldre de leche de coco y nougatine
Fouace a la francesa
Mousse de castañas
Hojaldre de manzana y castañas
Ensalada de frutas frescas

Tartaleta de nueces (+ 3,30 €)

Suplementos:
¼ de jarra de vino por persona: 7,00 €;
¼ de botella de vino por persona: 10 €;
suplemento de queso: 7,00 €
Por favor, elija un entrante, un plato principal y un postre único para todo el grupo.

Excepciones por alergias y restricciones alimentarias bajo petición

Eventos y veladas festivas
Menú único a la carta: 29 €

(
1 entrante, 1 plato principal, 1 guarnición y 1 postre;
agua y café)

Entrantes a elegir:
Acras de bacalao y
jamón, Melón,
Tabla de embutidos,
Tabla de quesos,
Plato de verduras crudas

Platos a elegir:
Salmón a la plancha,
salchichas chipolatas, salchichas merguez, salchichas de Aveyron (2 unidades por persona),
calamares a la persillade,
entrecot (260 g a 300 g),
cerdo asado al espeto
(+ 14 € por persona – mínimo 40 comensales)

Guarniciones a elegir:
Patatas
Espaguetis
Pimientos y cebollas asados
Tomates a la provenzal

Postres a elegir:
Brownie, crema inglesa
, tarta de manzana,
éclairs variados,
flan natural,
ensalada de fruta fresca,
mousse de chocolate,
tartas de manzana

Suplementos:
¼ de jarra de vino por persona: 7,00 €;
¼ de botella de vino por persona: 10 €;
suplemento de queso: 7,00 €

Eventos y veladas festivas.

Fórmula de 2 platos a elegir en forma de bufé: 39 € (

2 entrantes, 2 platos principales, 2 guarniciones y 2 postres).
Agua – Café

Entrantes a elegir:
Acras de bacalao
con jamón, melón,
tabla de embutidos,
tabla de quesos,
plato de verduras crudas

Platos a elegir:
Salmón a la plancha,
salchichas chipolatas, salchichas merguez, salchichas de Aveyron (2 unidades por persona),
calamares a la persillade,
entrecot (260 g a 300 g),
cerdo asado al espeto (+ 14 € por persona – mínimo 40 comensales)

Guarniciones a elegir:
Patatas
Espaguetis
Pimientos y cebollas asados
Tomates a la provenzal

Postres a elegir:
Brownie, crema inglesa
, tarta de manzana,
éclairs variados,
flan natural,
ensalada de fruta fresca,
mousse de chocolate,
tartas de manzana

Suplementos:
¼ de jarra de vino por persona: 7,00 €;
¼ de botella de vino por persona: 10 €;
suplemento de queso: 7,00 €

FAQ

El restaurante está abierto todo el año. Cierra los domingos (excepto para grupos, previa solicitud).

El restaurante ofrece cocina regional de Aveyron y francesa. Los menús para grupos están especialmente diseñados para ofrecer una experiencia a medida.

El restaurante tiene capacidad para grupos de hasta 200 personas.

El restaurante está situado en Rodez, a unos 12 km del centro, en la carretera que va de Espalion a Montrozier. Se puede llegar en autocar y dispone de un aparcamiento con capacidad para 2 o 3 autocares y unos 60 coches.

Hôtel-Restaurant Causse Comtal The Originals Relais

GAGES MONTROZIER - RODEZ 12 km - Aveyron (12)
Respuesta en 24 horas
Meilleurs tarifs groupes
Sin comisión
Hotel asociado

HÔTEL CAUSSE COMTAL THE ORIGINALS RELAIS

GAGES MONTROZIER - RODEZ 12 km - Aveyron (12)
Hasta 216 personas
Noche desde 55 €

Este restaurante también cuenta con un hotel para grupos

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HÔTEL CAUSSE COMTAL THE ORIGINALS RELAIS

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